Valle de Cochiguaz

Voici quelques photos de mon excursions dans cette magnifique vallée.

Je suis allée la-bas avec mon coloc, un Francais. (Et oui ! les Francais chialent tout le temps....) Cette vallée est dans la troisieme région du Chili, la ou il y a plein de vin. L'endroit est assez creux dans le pays, c'est donc précisement a cette endroit que débute la cordillere des Andes. Tout a fait fortuitement, j'ai monté une montagne jusqu'a environ 2500-3000m. (pffffffff !) Il faut dire que juste a cote de la montagne que j'ai grimpé, il y a un centre de ''ressourcement'' qui ressemble étrangement a la communauté de notre cher Raël.

Enfin, moi j'ai trouvé ca paradisiaque, et il faut que je retourne grimper... c'est fou la sensation que ca te donne !


Ensuite, on est alle faire un petit tour dans l'industrie Capel. C'est le plus grand producteur de Pisco au Chili... mais surement aussi au monde. En fait, c'est un peu bizarre comme procédé. Ils prennent du raisin, et il font du vin (le vin chilien, vous voyez). Et puis la, ils prennent ce vin tres bon et le distillent... jusqu'a 70 % !!! ... pour ensuite rajouter de l'eau et diminuer la taux d'alccol entre 35 et 43 % (dependamment du produit). Bref, ca goute plus le raisin, mais ca saoule...
La photo, c'est moi (oui,oui) et mon dit coloc (Olivier) devant l'une des 1000 cuves présentes dans l'industrie... vraiment gigantesque.

Vouela, a plus mes fouxxxx